Tabela de Calorias & Índice glicêmico dos alimentos

Tabela de calorias dos alimentos

Confira a quantidade de calorias em cada alimento

Por Atletx.com
 
A Tabela de calorias dos alimentos é uma ótima fonte de consulta para o controle da alimentação. A tabela a seguir está separada em vários tipos de alimentos. Clique nos links para ver as calorias de cada alimento.

» Bebidas
» Carnes
» Diet e light
» Doces
» Frutas
» Gorduras
» Grãos e farináceos
» Laticínio
» Legumes
» Pães e bolachas
» Petiscos
» Queijos
» Sanduíche
» Sopas
» Tempero
» Verdura

Bebidas 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
achocolatado c/ leite integral1 copo200165
achocolatado c/ chantilly1 xic. (grande)250398
água -1 0
água de coco1 copo20036
café s/ açúcar1 xic. (café)203
caipirinha de vodka1 copo150376
cerveja1 copo20084
chá (s/ açúcar)1 xic. (chá)2004
chá-mate (s/ açúcar)1 xic.2004
champanhe1 taça12084
chopp1 copo250105
coca-cola1 copo20078
licor1 cálice80103
limonada s/ açúcar1 copo2004
limonada c/ adoçante1 copo20012
martini1 cálice100140
milk-shake de chocolate1 copo250410
saquê1 cálice3550
suco de laranja1 copo200128
suco de mamão c/ laranja1 copo200136
suco de melancia1 copo20031
suco de tomate temperado1 copo20025
suco de uva1 copo200123
whisky1 dose3072
vinho branco1 copo10078
vinho tinto1 copo10074
vinho do porto1 copo100158
vitamina de frutas c/ leite1 copo200192
coquetel de frutas1 copo200155

 Carnes
AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
atum em conserva1 col. (sopa)46121
coxa de frango assada (s/ pele)1 porção130142
coxa de frango cozida (s/ pele)1 porção130142
bacalhau frito1 posta90152
bife frito1 unidade110324
bife à parmegiana1 unidade200700
camarão grande frito1 unidade40220
camarão pistola cozido4 unidades100101
carne assada1 fatia65111
frango à passarinha6 pedaços200484
feijoada1 1/2 concha300380
filá de pescada1 unidade110107
hamburger1 unidade8594
lagosta cozida1 pires (chá)10098
lingüiça calabresa1 unidade125380
lombo de porco assado1 fatia média150272
lula1 unidade10087
ostra1 pires (chá)10081
omelete1 prato200208
ovo cozido1 unidade6075
ovo ponché1 unidade5075
ovo frito1 unidade50108
peito de frango à milanesa1 pedaço150581
peito de frango assado s/ pele1 pedaço150163
peito de frango à parmegiana1 porção180695
peito de peru cozido2 fatias100153
peito de peru defumado2 fatias8793
peixe grelhado1 porção110107
presunto cozido3 fatias finas30103
sardinha em corserva1 unidade65194
siri1 pires (chá)100100
estrogonofe1 concha150396
sushi de peixe1 unidade5054
rosbife2 fatias finas60132
salame5 fatias finas2574
salsicha1 unidade50165

Diet e light 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
bacon1 col. (sopa)730
chocolate1 barra peq.30155
coca-cola1 copo2001
creme de leite1 col. (sopa)1529
iogurte natural1 pote15076
iogurte de frutas1 pote15072
gelatina1 taça1009
geléia de morango1 col. (chá)1010
maionese1 col. (sopa)3099
margarina1 col. (sopa)20108
presunto de peru1 fatia2021
queijo prato1 fatia2046
queijo danúbio1 fatia2031
requeijão1 col. (sopa)2032

Doces 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
açúcar branco1 col. (sopa)2599
açúcar mascavo1 col. (sopa)2589
bolacha de chocolate1 unidade1052
bolacha recheada1 unidade1280
bolo simples1 fatia100155
bolo c/ cob. e rech. choc1 fatia140540
bolo de milho1 fatia100290
bomba recheada c/ creme1 unidade120500
brigadeiro1 unidade20100
chantilly caseiro1 col. (sopa)2089
chocolate em tablete1 unid. peq30183
cocada1 unid. peq40219
pêssego em calda1 unidade4067
doce de leite1 col. (sopa)50145
gelatina1 taça150101
geléia de frutas1 col. (sobr.)1536
goiabada1 fatia3082
leite condensado1 fatia3951.328
marshmellow1 col. (sopa)2093
mel1 col. (sopa)2062
merengue de limão1 fatia fina100255
musse de chocolate1 taça150300
pamonha1 unidade150381
picolé de frutas1 unidade6260
pudim de leite1 fatia100323
queijadinha de coco1 fatia100204
quindim1 unidade120475
rosquinha1 unidade1558
salada de frutas1 taça150230
salada de frutas c/ açúcar1 taça150329
salada de frutas c/ chantilly1 taça190407
sorvete de creme1 bola50104
sorvete c/ corb. de choc.1 bola80213
sundae completo1 unidade3501.120
suspiro1 unidade2076
torta de maçã1 fatia100252
torta de morango1 fatia100220
waffles2 unidades50147

Frutas 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
abacate manteiga1/2 unidade200324
abacaxi1 fatia10052
acerola1 unidade53
ameixa1 unidade5044
amora1 unidade32
banana-maçã1 unidade7080
banana-nanica1 unidade120116
banana-nanica frita1 unidade120348
banana-prata1 unidade7062
caju1 unidade15055
caqui japonês1 unidade200173
caqui chocolate1 unidade12089
cereja1 unidade77
damasco fresco1 unidade3519
figo fresco1 unidade10067
goiaba1 unidade12050
graviola1 unidade10060
jabuticaba1 unidade105
jaca5 gomos10052
laranja-pêra1 unidade10043
maçã1 unidade15095
mamão1 fatia média10068
manga rosa1 unidade250176
maracujá1 unidade10090
melancia1 fatia10031
melão1 fatia10030
morango1 unid. média104
nectarina1 unidade8038
pêra1 unidade9057
pêssego1 unidade10052
tangerina1 unidade10050
uva rubi1 cacho médio12082
uva itália1 cacho médio200158
uva passa1 xic. (chá)100298
kiwi1 unidade7060

Gorduras 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
azeite1 col. (sopa)1090
bacon defumado cozido1 col. (sopa)1585
creme de leite1 col. (sopa)1537
manteiga1 col. (café)538
margarina1 col. (café)538
óleo vegetal1 col. (sopa)1090

Grãos e farináceos 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
arroz branco cozido2 col. (sopa)120146
arroz integral cozido2 col. (sopa)320140
aveia1 col. (sopa)1661
batata cozida1 unid. peq8068
batata frita10 unidades100274
batata-doce1 unidade100125
ervilha fresca1 col. (sopa)2014
farinha de trigo1 col. (sopa)2072
farinha láctea1 col. (sopa)1043
feijão cozido1 concha média150210
sucrilhos açucarados1 xic. (chá)30110
gérmen de trigo1 col. (sopa)1555
mandioca cozida1 pires (chá)100119
mandioca frita1 pires (chá)100352
milho verde1 espiga75244
mingau de maionese1 xícara200182
müsli1/2 xícara40150
lentilha cozida1 col. (sopa)2035
purê de batata2 col. (sopa)100118
panqueca1 unidade150260
nhoque sem molho1 prato raso200236
canelloni1 unidade8092
lasanha1 porção300620
macarrão1 prato200180
macarrão com molho1 prato200200
macarrão à bolonhesa1 prato200360
macarrão aos 4 queijos1 prato200592
raviolli sem molho1 escumadeira100150

Laticínio 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
leite desnatado1 copo20072
leite integral1 copo200122
iogurte natural1 copo200152
iogurte desnatado1 copo17085

Legumes 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
abobrinha cozida1 unid. peq7020
brócolis cozido1 pires (chá)6022
cenoura cozida1 unid. peq10032
cenoura crua1 unid. peq10050
chuchu1 unid. peq130123
cogumelo1 col. (sopa)703
couve-flor1 pires (chá)6025
palmito1 col. (sopa)203
vagem1 pires (chá)8034

Pães e bolachas 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
pão de centeio1 fatia3070
pão de forma1 fatia3074
pão doce1 unidade100274
pão francês1 unidade50134
pão integral1 fatia3070
pão preto1 fatia3070
pão sírio1 unidade3372
bolacha água e sal1 unidade832
bolacha água1 unidade832
torrada1 unid. grande1031

Petiscos 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
amendoim torrado1 porção100595
azeitona verde1 unidade515
camarão frito1 prato (sobrm)100461
castanha de caju1 porção100609
caviar1 col. (sopa)2049
croissant1 unid. peq70180
coxinha1 unid. peq80180
croquete de frango1 unid. peq80180
empada1 unid. peq60160
esfiha de carne1 unidade60150
quibe frito1 unid. peq80180
mariscos1 porção10050
nozes10 unidades50353
cenoura em conserva1 pires (chá)10037
pão de queijo1 unid. peq6075
pastel de queijo1 unid. peq50170
pipoca1 saco grande50201
pipoca com parmesão1 saco grande50241
pizza de muzzarela1 fatia120289
picles1 pires (chá)10020
provolone1 pires (chá)50170
tremoço cozido1 pires (chá)10088

Queijos 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
queijo branco fresco1 fatia2593
queijo minas frescal1 fatia2561
queijo camembert1 fatia2568
queijo catupiry1 col. (sopa)2563
queijo cottage1 col. (sopa)2521
quaijo emental1 fatia2571
queijo gorgonzola1 fatia2599
queijo gruyère1 fatia2578
queijo muzzarela1 fatia2581
queijo parmesão1 fatia25101
queijo prato1 fatia2588
queijo provolone1 fatia2584
queijo suiço1 fatia25101
cream cheese1 col. (sopa)2589
requeijão1 col. (chá)828
ricota1 fatia2545

Sanduíche 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
americano1 unidade100451
beirute c/ queijo e tomate1 unidade120255
cheese-burger1 unidade140596
hamburger simples1 unidade120490
hot-dog simples1 unidade100305
cheese-frango1 unidade140592
atum s/ maionese1 unidade100269
churrasco à vinagrete2 espetinhos200217
queijo quente1 unidade100293
misto quente1 unidade150343

Sopas 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
canja de galinha1 concha150108
sopa de feijão c/ bacon1 concha150350
sopa de cebola1 concha15067
sopa de legumes1 concha150107
sopa de queijo1 concha150305
sopa de ervilha1 concha150114

Tempero 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
catchup1 col. (sopa)125
maionese1 col. (sopa)30199
molho inglês1 col. (sopa)109
mostarda1 col. (sopa)129
molho tártaro1 col. (sopa)30201
molho rosé1 col. (sopa)2099

Verdura 

AlimentosMedidagrama ou mLCalorias
acelga cozida1 col. (sopa)3529
agrião1 prato (sobrm)256
alcachofra cozida1 unidade10017
almeirão refogado1 col. (sopa)3520
alface1 prato (sobrm)356
aspargo cozido1 pires (chá)10018
beringela cozida1 col. (sopa)306
beterraba cozida1 col. (sopa)3013
beterraba crua1 col. (sopa)3517
cebola1 unidade10031
couve refogado1 col. (sopa)129
escarola1 prato (sobrm)306
espinafre cozido1 col. (sopa)3020
gengibre1 col. (sopa)309
pepino1 unid. peq15022
pimentão1 unid. média5014
repolho cru1 prato (sobrm)308
tomate1 unidade10020
Fonte: Faculdade de Medicina da USP (Dr. Ricardo Lopes Barroso)

Tabela de índice glicêmico dos alimentos

Confira a tabela de índice glicêmico dos alimentos

Por Atletx.com
Você não sabe o que é índice glicêmico? Veja a resposta:
O que é índice glicêmico dos alimentos?
A tabela abaixo traz os valores do índice glicêmico de vários alimentos.

» Frutas
» Cereais
» Vegetais
» Bolachas
» Adoçantes
» Massa
» Arroz e outros
» Laticínios
» Lanche e porções
» Sucos
» Batatas
» Sopas


Confira também:
Tabela de calorias dos alimentos

Frutas 

AlimentosÍndice Glicêmico
Cerejas22
Suco de uva25
Ameixa seca29
Damascos secos30
Maçã38
Pêssego, enlatado em sumo38
Pêra fresca38
Ameixa39
Morangos40
Laranja42
Pêssego fresco42
Pêra em lata43
Uvas46
Manga51
Banana52
Coquetel de Frutas55
Mamão56
Uvas passas56
Damascos frescos57
Kiwi58
Figos secos61
Damascos enlatados64
Melão65
Abacaxi fresco66
Melancia72

Cereais 

AlimentosÍndice Glicêmico
Aveia55
Farelo uva passa61
Creme de trigo66
Aveia66
Crepe67
Farelo de trigo67
Uva passa71
Creme de trigo instantâneo74
Waffles76
Flocos de arroz82
Corn Flakes92

Vegetais 

AlimentosÍndice Glicêmico
Brócolis10
Repolho10
Alface10
Cogumelos10
Cebolas10
Pimentão vermelho10
Cenouras49
Ervilha48
Milho60
Beterrabas64
Abóbora75
Nabo97

Bolachas 

AlimentosÍndice Glicêmico
Bolachas de água78
Cream cracker71

Adoçantes 

AlimentosÍndice Glicêmico
Frutose25
Mel58
Lactose46
Sacarose65
Glicose102

Massa 

AlimentosÍndice Glicêmico
Espaguete cozido41
Espaguete integral cozido37
Nhoque68

Arroz e outros

AlimentosÍndice Glicêmico
Cevada25
Arroz branco longo44
Trigo sarraceno54
Cuscuz65
Fubá68
Aborio69
Arroz branco curto72
Arroz branco instantâneo87
Arroz selvagem87

Laticínios 

AlimentosÍndice Glicêmico
Iogurte com adoçante14
Leite integral31
Leite desnatado32
Iogurte com açúcar33
Sorvete38
Sorvete light43

Lanches e porções 

AlimentosÍndice Glicêmico
Amendoim15
Nozes15
Caju22
Balas de amendoim33
Achocolatado43
Batata palha57
Batata frita63
Pipoca72
Pretzels83

Sucos 

AlimentosÍndice Glicêmico
Tomate38
Maçã40
Abacaxi46
Uva48
Laranja53

Batatas 

AlimentosÍndice Glicêmico
Doce44
Conservas65
Branca70
Batata frita75
Batata cozida85
Purê de batata86
Vermelha cozida88

Sopas 

AlimentosÍndice Glicêmico
Tomate38
de Legumes39
Lentilha44
Feijão preto64
Ervilha66

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